Anders Dezember 12, 2012

Weihnachtszeit…gemütlich, besinnlich…Irgendwie nicht. Zum eh schon immer recht propperen Alltag kommt jetzt Basteln, Backen und Geschenke ausdenken… Nee, nicht so negativ, wie es klingen mag… Aber eben fernab von Besinnlichkeit.

Und irgendwas fehlt eben.

Von daher haben wir als Eltern beschlossen, die abendliche Fernsehrunde zu streichen und mit den Kindern zu lesen.

Beim Verkünden des Planes erwartete ich Protest jeglicher Art und irrte völlig. Begeisterte Kinder.

Falls jetzt der eine oder andere denkt:“huch“ lasst es! Wir lesen oft und gerne vor. Aber sie genießen es jetzt als fest planbaren Programmpunkt.

 

Na denn.

12 von 12 am 12.12.2012

Ha, in der Tagesmitte gerade noch gecheckt…bei den obligatorischen Hausaufgaben mit Überschrift und Datum. Der 12.12. Zeit für 12 von 12, von HIER…

Hier zu sehen: ein relaxtes Kind, welches wieder eine Mathehürde genommen hat und auf der „pupseeinfach“ Welle schwimmt… Meine Nerven!

Da alles so pupsig ist, entschwinde ich zu Kind2, der mich aber völlig ignoriert und lieber allein spielen mag. Klar. Logisch. Autogedöns.

Entdeckt: Kind1 war in der Schulbücherei…und hat nur 1 Buch geliehen…für Kind2. Hach. Herzschmelze.

Lesen übernimmt dann auch Kind1. Pffff

Widme ich mich eben meinen Wäschebergen. Die mag noch keiner an sich reißen…

Teezeit.

Beobachtungsposten. Im Bilde: eine wagemutige kleine Kohlmeise…Dauergast bei uns…mit ihrer ganzen Sippe

Snack *hust*

Vitaminkammern auffüllen. Soooo lecker.

Kind2 hat beim Spielen das Regal gestreift und lebt seine Männlichkeit voll aus. Hysterie pur. Nicht mal pusten darf ich…

Schwedeneinkauf endlich verräumen… Müßte ne zeitlang reichen…hoff´ich mal.

Huch. Weihnachtspost. So lieb! Vielen Dank!!!

Perlchengewichtel Dezember 7, 2012

Frau Perle rief zum Wichteln und ich folgte mit Begeisterung. Nikolauswichtelei. Kann nur gut werden, oder? Bereits vor ein paar Tagen traf das Paket hier ein und das ein oder andere Familienmitglied drängte jämmerlich, ich solle es doch bitte öffnen. Jetzt. Sofort. Auf der Stelle.  Beim Verkünden, dass eh nur Mamageschenke drin wären, folgte erstmal tiefste Enttäuschung, gefolgt von Desinteresse. Kinder!

Heute Gestern durfte ich dann. Schob es aber bis in den frühen Abend. Richtiger Moment und viel wichtiger, die leise Vorfreude genießen.

 

Erste Umverpackung ab und zack…. soooo viele kleine Päckchen. Leicht und schwer. Schön oder?

 

Am Ende kamen ganz viele süße Leckereien zum Vorschein, Tees, ein Gläschen selbstgemachte Bratapfelmarmelade und Entspannungsbäder… Vielen lieben Dank M. und Frau Perle natürlich auch…für die Orga!

Likörchen Dezember 5, 2012

In der vor 2 Wochen erworbenen GENUSS sind so viele unglaublich tolle, einfach umzusetzende und wunderbare Geschenkideen vermerkt. Definitive Kaufempfehlung für all jene, die nicht gerade vor Einfallsreichtum strotzen und trotzdem gern kleine Lieblichkeiten verschenken wollen…Leutchen, wie mich.

Schon beim Lesen und Sichten der kleinen Bildchen vom Karamell-Likör Rezept durchfuhr es mich. So einfach, so simpel ohne großen Aufwand nachzumachen und überhaupt…

Zutaten besorgt und ran.
Aus dieser Grundmasse, die für den einen oder anderen etwas unästhetisch daherkommt, für mich aber einfach nur schmackofatz Toffee ist…

 

…entsteht am Ende ein lecker Likörchen. Zusammengemixt. Ein Toffeecocktail mit frischer Vanille quasi….

 

Lust nachzumachen? Gar kein Problem.

Zutaten:

• 2 Dosen gezuckerte Kondensmilch
• 1 Flasche brauner Rum (ich hab die Variante mit weniger Alkohol gewählt also 40 Vol%)
• 1 frische Vanilleschote
• ca 4 kleine Flaschen (a 350ml)

Zubereitung

1. Die Dosen in einen Topf stellen, Wasser drauf (voll bedeckt) und dann 3 Stunden köcheln lassen
2. kurz abkühlen lassen, dossen öffnen und das entstandene Toffee in eine große Rührschüssel geben
3. Rum dazugeben, Vanilleschote auskratzen, Mark mit hinein—>alles vermixen
4. Abfüllen (ich hab das ganze noch durch ein feines Sieb gegeben)
5. Fertig. Flasche hübsch verzieren und kalt stellen

Haltbarkeit

• gekühlt soll das ganze wohl 4 Wochen halten (hahaha)

Fehler

• eigentlich pupseeinfach. Eigentlich. Wenn man aber so dusselig ist, wie ich, statt gezuckerter Kondensmilch, die 0815 mitnimmt und sich wundert, dass nach 5 Stunden immer noch kein Toffee entstanden ist, ja dann ist man selbst schuld. Rettungsversuche mit nachzuckern und karamellisieren klappten zwar prima, ließen aber wirklich fiese Klümpchen entstehen und das wunderbare Verhältnis der Zutaten völlig kippen. Also Augen auf, beim Kondensmilchkauf!
• Aber das passiert nur einmal. Der zweite Versuch gelang.